sábado, 12 de marzo de 2011

Tarta de manzana con requesón


Ingredientes:

1 lámina de hojaldre
2 manzanas reinetas
2 huevos
200 mililitros de nata líquida
100 gramos de requesón
50 gramos de azúcar

Modo de hacerlo:
Extender la lámina de hojaldre y colocarla  sobre un molde redondo.
Precalentamos el horno a 200º C y la horneamos durante unos siete minutos.
Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos muy finos.
Seguidamente batimos los huevos con el azúcar y añadimos el requesón y la nata líquida. Mezclamos bien y agregamos la de mitad de las láminas de manzana.
Vertemos la preparación sobre la masa de hojaldre y disponemos encima las láminas de manzana restantes.
Espolvoreamos la superficie con azúcar y horneamos a 180º C durante 35 minutos.


¡Buen provecho!

2 comentarios:

  1. Pero que trozo me comia yo!!!!!!! un abrazo

    ResponderEliminar
  2. mmm... me quedó deliciosa!. Gracias por la receta

    ResponderEliminar