Muslos de pavo al horno

Ingredientes:

Muslos de pavo
Cebolla
Tomate
Ajos
Patatas
Aceite de oliva del Bajo Aragón
Orégano
Tomillo
Pimienta
Sal
Vino blanco

Modo de hacerlo:

Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
Cortar la cebolla en juliana.
Pelar y cortar la patata en juliana.
Picar los ajos.
Cortar el tomate en rodajas.
Ir colocando en una fuente apta para el horno como base la cebolla, la patata, el tomate y los ajos picados.
Colocar encima los muslos y echar sobre los mismos un chorritón de aceite de oliva, orégano, tomillo, pimienta y sal.
Introducir en el horno hasta que los muslos estén dorados.
De vez en cuando añadir por encima vino blanco, para que los muslos no se resequen.