Ingredientes:
1 huevo
3 yemas de huevo
90 mililitros de aceite
1 yogur natural
220 gramos de harina
Medio sobre de levadura de
repostería
Una pizca de sal
Una naranja
Modo de hacerlo:
Pelar la naranja, separar los
gajos u hoyuelos y colocarlos en un bol junto al azúcar y los huevos. Batir el
conjunto durante unos tres minutos.
Añadir el aceite y el yogur y
volver a batir.
Tamizar la harina, añadirla al
bol y echar, también la levadura.
Preparar un molde engrasado y
espolvoreado con abundante azúcar.
Encender el horno a 180 grados.
Echar la masa preparada en el
molde e introducirlo en el horno caliente durante unos treinta y cinco minutos.
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