Ingredientes:
Masa Philo
Manzana
Frutas surtidas desecadas
Canela
Azúcar
Galletas molidas
Mantequilla.
Modo de hacerlo:
Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños.
En una sartén poner una cucharada de mantequilla y añadir los trozos de manzana, los frutas desacadas y un par de cucharadas de azúcar, le vamos dando vuelta para que nos quede como una confitura..
Mientras tanto extendemos la masa philo (he puesto cuatro capas pinceladas con mantequilla derretida).
Finalmente añadimos una capa de galletas molidas sobre la masa e incorporamos la mezcla de manzana-frutas y enrollamos.
Espolvoreamos con azúcar y canela y horneamos unos 20 minutos a 185º C
Feliz Semana!!
¡¡Ummmm!!Qué rico!!Sólo de verlo en la foto me entran ganas de hacerlo ¡YA!.
ResponderEliminarMuy buena idea de cambiarlo con la pasta philo.
El próximo Strudel que haga lo haré como tú lo has hecho para ver si me sale tan bueno como a tí.