Consumir cocina fitness es una
aptitud ante la vida, dirigida a mantener una salud y una capacidad esencial
del estado físico de la persona. En castellano fitness podría ser, aunque las
traducciones son muy indefinidas, sinónimo de comer bien, comer saludablemente
y realizar recetas sanas.
Con la receta de hoy comienzo una
nueva andadura dirigida a dar a conocer platos de cocina saludable y adecuados
al desarrollo físico de las personas.
Ingredientes:
3 plátanos
2 huevos
1 cucharadita de levadura en
polvo
Pepitas de chocolate
Modo de hacerlo:
Mezclamos en la batidora dos
plátanos y medio (reservando la mitad del sobrante) con los huevos, la harina y
la levadura.
Engrasamos un molde de silicona
para bizcochos individuales (12 unidades), vertemos la mezcla en ellos y
cortamos la mitad del plátano reservado, colocando una rodaja en cada bizcocho.
Añadimos una pepitas de
chocolate.
Precalentamos el horno a 180
grados e introducimos el molde durante unos 15 minutos.
En
este caso he utilizado harina de avena Bombón Rocher. En el caso de que
utilicéis harina sin sabor podéis añadir dos cucharaditas de Stevia
(edulcorante).
No hay comentarios:
Publicar un comentario